Обновлено 27.04.2022
Алина Лычагина

Спортивный нутрициолог, преподаватель курсов по “Спортивной нутрициологии”

Все материалы на сайте имеют информационный характер.


Орехи для похудения — идеальный выбор для перекусов


Орехи занимают достойное и весьма заметное место в рационе человека. Об их пользе известно давно. Они могут служить как самостоятельным блюдом, так и добавкой к различным салатам и соусам. Популярность их высока, а как высока калорийность орехов?

Условно орехи можно поделить на три категории. Одни представляют серьезную опасность для фигуры, поскольку обладают повышенным содержанием калорий, другие удачно сочетают калорийность орехов с полезными свойствами, а третьи могут похвастаться низкой энергетической ценностью, но при этом часто поедаются в неограниченных объемах.

Опасная тройка

Наибольшее количество калорий приходится на грецкий, бразильский орех, а также фундук.

На 100 грамм продукта:

  • бразильский вид содержит 656 ккал;
  • фундук — 680 ккал;
  • грецкий вид — 647 килокалорий.

Цифры не маленькие, но польза, которую они могут принести (тот же бразильский орех) тоже весьма значительна. Фундук оказывает положительное влияние на сосуды, помогает при малокровии, успокаивает нервную систему и используется при лечении диабета. Грецкие понижают уровень холестерина и стимулируют работу мозга, а бразильские лакомства укрепляет сердечную мышцу.

Золотая середина

Не менее любимы россиянами кешью и орешки из шишек кедра. Благодаря своим уникальным вкусовым качествам, они часто употребляются в больших количествах, хотя обладают высокой энергетической ценностью. Калорийность кедровых орехов равняется 628 килокалориям на 100 грамм, у кешью она чуть ниже и составляет 601 килокалорию.

Оба вида продукта представляют собой прекрасное сочетание калорийности и пользы. Кешью обладает большим количеством кислот омега-3, благодаря чему способствует профилактике онкологических заболеваний и укрепляет иммунитет. Однако в некоторых случаях кешью может вызывать индивидуальную непереносимость, которая выражается в расстройстве пищеварения и аллергических высыпаниях на коже.

Калорийность кедровых орехов тоже не смущает их поклонников. Как и кешью, они являются настоящим кладезем полезных витаминов и микроэлементов, а также содержат большое количество растительного белка, необходимого организму человека.

Легкие орешки

Третья категория орехов может быть названа относительно легкой. В эту группу входят арахис, фисташки, миндаль. Таблица, показывающая питательную ценность данного лакомства, заканчивается этими названиями. Действительно, миндаль имеет энергетическую ценность 575 килокалорий на 100 грамм, а фисташки и арахис содержат всего по 550 ккал.

Однако употреблять эти лакомства нужно в очень ограниченных объемах, буквально по несколько грамм. Они содержат вещества, способные ухудшить работу печени. Но не стоит их вовсе исключать из рациона. Арахис незаменим при профилактике инсультов, миндаль помогает при гипертонии и язве желудка, а фисташки рекомендуется принимать спортсменам при кардионагрузках.

Полезный секрет

Орехи редко употребляются в сыром виде. Для вкуса их жарят, солят, совмещают с сахаром и шоколадом. При этом изменяется и их калорийность.

Для тех, кто следит за рационом, будет полезна информация, которую содержит таблица энергетической ценности орехов из расчета на 100 грамм продукта.

Продукт Ккал

Арахис сырой 550

Арахис в сахаре 490

Арахис в шоколаде 430

Каштан сырой 170

Каштан жареный 180

Кешью 601

Грецкие 647

Орех бразильский сырой 656

Орех бразильский жареный 704

Фисташки сырые 550

Фисташки обжаренные соленые 600

Фундук 680

Миндаль 609

Сложно найти людей, которые не любят орехи. Однако специалисты рекомендуют при их употреблении соблюдать меру, смешивать орехи с сухофруктами, а также употреблять их не в отдельном виде, а в составе готовых блюд.

Общая оценка:
0 / 5
Оцените статью:
Со всеми вопросами обращайтесь в telegram
Отзывы и комментарии
Добавить комментарий
Ваше имя
Ваш e-mail
Ваша оценка:
Ваш комментарий